Lavado
Cítrico y brillante
cítricos · mandarina · maracuyá
$ 48.000 · 340 g
Armenia · Quindío · Colombia
Café de la montaña, tostado en la casa.
Un origen, dos procesos. Variedad Castillo cultivada a más de 1.800 metros, tostada cada semana y envuelta a mano.
La casa
Dos cafés. Un origen.
El mismo cafetal, tratado de dos maneras distintas. Uno limpio y cítrico, el otro dulce y con cuerpo.
La montaña
Del Toro nace de caminar la montaña.
Antes de la taza está el camino: la niebla de la mañana, las fincas por encima de los 1.800 metros, el café servido de un termo a medio ascenso. Todo eso va en la bolsa.
Cuaderno de campo
Un recorrido por el Quindío.
-
01 / 11 Palmas de cera, Cocora -
02 / 11 Las cantinas de la leche -
03 / 11 Los caballos bajan solos -
04 / 11 Preparar café en el monte -
05 / 11 La pausa -
06 / 11 Un pocillo, a medio camino -
07 / 11 Alto de la carretera -
08 / 11 De vuelta del cafetal -
09 / 11 Termo y pocillo, en la cabina -
10 / 11 El lazo, entre la niebla -
11 / 11 La ladera, de tarde
Disfruta el sabor de la imaginación.